京都では甘鯛を「ぐじ」と呼びます。 厳選した甘鯛をひと塩にし、弾力のある肉質を引き立たせました。 その甘鯛を特選のだしにさっとくぐらせ、 さっぱりとした自家製ポン酢でお召し上がり下さい。 湯葉のとろとろ・麩のもちもちの食感もお楽しみ下さい。 ※ご注文後５日以降の発送 -------------------------------------------------------------------------- ■甘鯛130g ■椎茸×4個 ■ねぎ40g ■水菜40g ■すだち×2個 ■引き上げ生湯葉×8切 ■紅生麩×4切 ■白生麩×4切 ■ポン酢170ml ■だし汁370ml×2袋 -------------------------------------------------------------------------- 期間限定販売：10月28日〜12月17日　1月2日〜5月31日 賞味期限：製造日より3日（要冷蔵） -------------------------------------------------------------------------- ※生ものの為、在宅確認のうえ、お届けいたします。ご贈答品としてご注文される場合はお届け先様のお電話番号を必ずご記入下さい。 ※お届けは京都より翌日配達地域に限らせていただきます。 ※昨今の情勢により、店舗の営業を臨時休業する日が出てきており、ご連絡に遅れが生じる可能性がございます。特に配送ご希望日までの日数が短い場合は、HP又は電話にてご確認の上ご注文いただくようお願いいたします。